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Protein ist unerlässlich für den Muskelaufbau, die Gewebereparatur und ein starkes Immunsystem. Wie bei allem gilt jedoch: Zu viel Protein kann Probleme verursachen. Zu viel Protein kann folgende Folgen haben:
Die empfohlene tägliche Proteinmenge variiert je nach Alter, Geschlecht, Körpergewicht und Aktivitätsniveau. Für den Durchschnittsmenschen liegt sie bei etwa 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht. Das bedeutet, dass eine 70 kg schwere Person etwa 56 Gramm Protein pro Tag zu sich nehmen sollte. Sportler und Bodybuilder haben jedoch oft einen höheren Proteinbedarf.
Bodybuilder und Menschen, die intensiv trainieren, haben aufgrund des erhöhten Muskelaufbaus und der notwendigen Regeneration oft einen höheren Proteinbedarf. Ihnen wird häufig eine Proteinzufuhr von 1,6 bis 2,2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht empfohlen. Demnach kann eine 80 kg schwere Person, die intensiv trainiert, für eine ausreichende Muskelregeneration täglich zwischen 128 und 176 Gramm Protein zu sich nehmen.
Eiweiß kann zu einer Gewichtszunahme beitragen, wenn man mehr Kalorien zu sich nimmt, als man verbrennt. Obwohl Eiweiß langsamer in Fett umgewandelt wird als Kohlenhydrate oder Fette, kann überschüssiges Eiweiß letztendlich als Fett gespeichert werden. Daher ist es wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten, selbst wenn Eiweiß einen großen Teil der Ernährung ausmacht.
Wenn Sie Ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten, gibt es mehrere proteinreiche Lebensmittel, die Sie in Betracht ziehen können:
Ausreichend Protein zu sich zu nehmen, kann eine Herausforderung sein, insbesondere bei einem vollen Terminkalender. Glücklicherweise gibt es mehrere Möglichkeiten, die Proteinzufuhr zu erhöhen, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen:
Eiweiß ist zwar für eine gesunde Ernährung unerlässlich, doch kommt es auf die richtige Menge an. Zu viel Eiweiß kann zu Problemen wie Nierenbelastung und Dehydrierung führen. Für die meisten Menschen sind diese Risiken jedoch gering, solange sie sich ausgewogen ernähren und ausreichend Wasser trinken.
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